tiistai 29. lokakuuta 2013

Pupuksi pupun tilalle. [kasviksia lautaselle!]

Mikä siinä on, että aina tuo otsikon keksiminen tökkii. Tosi mielikuvituksellisia, hah. Ja miksi se pitää ensin keksiä, ja sitten vasta kirjoittaa.. noh.. Asiaan...

Toisilla on lihaton lokakuu, toisilla läskitön lokakuu (mulle se on mennyt kirjaimellisesti läskiksi!). Eli lihattomaan en ole edes yrittänyt lähteä mukaan, mutta läskittömään (=herkuton) yritin omilla säännöilläni.. Kunnes se meni läskiksi.
Tuo lihan vähentäminen, kasvisten lisääminen, ruokavaliossa on ollut työn alla kesästä asti. Iltapalaksi salaattia, ruualla kasviksia jne jne. Minä haluaisin viedä tätä ajatusta eteenpäin ja koitan, että edes kerran viikossa meillä oli kasvisruokaa.

Harmi vaan, kun tietotaito ei riitä niin ne on sitten tämmösiä;


Ylhäältä alas:
wokkikasvikset basilico-kastikkeessa, pinaattilätyt, kasvissosekeitto.

Ja koska nuorin saa turhan usein pelkkiä kasviksia, niin hänen versionsa tämän päivän "kasvissosekeitosta" on tämmöinen:



Nyt sitten KASVISSYÖJÄT apuja tänne päin!
Mitä pitää syödä, että saa kaiken tarpeellisen? Ja vinkkivitosia resepteihin vastaanotetaan myös. Myös kirjavinkit vastaanotetaan, olis kiva perehtyä tähän asiaan enemmän. Vaikka ei kokonaan alkais kasvissyöjäksi, niin olis kiva saada pohjatietoa aiheeseen. Onko tää nyt edes sinne päinkään tää mun yritys?

Mulla on muuten paljonkin kysymyksiä kasvissyöjille. Semmosia todellisia älynväläys kysymyksiä. (mitä sillon syödään kun tekee mieli meetvurstia (miehen mukaan kasvissyöjillä ei tee mieli metukkaa)? Mitä laitetaan tortilloihin? Entä minkälaista kasvispiirakkaa kannattaa tehdä (yks taivaallinen ohje on, ja sitä meillä on tarjolla juhlissa aina!)? Näitä nyt alkuun.)


Nyt meen näyttämään mun silmää lääkäriin. Luomi turvoksissa for no reason. Hienoa.
Ja lupaan muuten julkaista sen sairaala-postauksenkin. Juttelin tänään päivystyksen ihmisen kanssa, ja tulipa vaan tunne, että ei se turhaa ole jos julkaisen. Apuja varmasti monelle poikalapsen vanhemmalle. Mutta nyt sinne lääkäriin. MOI!

2 kommenttia:

  1. Täällä nyt täysin ei kasvissyöjä joka ei selviä ilman lihaa :D Mut kasvispiirakoista ainoo oikee ja hyvä on Kinuskikissan sivuilla oleva tomaattimozzarella-piirakka, maailman täydellisintä ja voi syödä miten paljon tahansa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kuulostaa herkulta! Tyhmää vaan ku mozzarellaa ei taida saada laktoosittomana,mutta onneks se ei oo ongelma ;)

      Poista

Ugh.